イタリア料理店バルベッタ

レストランへ到着 レストランといってもうちの店のような小さい店ではなく、結婚式をしたり、料理教室をしたり、１０人くらいは宿泊できる部屋が２階、３階にありました。まずはスプマンテで乾杯。一息ついてサラミやコッパ、野菜のマリネをランブルスコ（微発泡の赤ワイン）と一緒に頂きました。次にソーセージとウズラ豆のリゾット。バランスの取れた味わいで、チーズも程よく本当に美味しいかったです。リゾットはだいたい多めに作ってあるので、おかわりを聞かれます。食べ過ぎかなと思いつつも２皿目を頂きました。