生パスタ          今日はキタッラというギターの弦に似た道具を使って生パスタを作りました。この季節は煮込むソースをよく作るので、バターやチーズを仕上げに絡めると赤ワインとの相性がバッチリです。

生パスタ 今日はキタッラというギターの弦に似た道具を使って生パスタを作りました。この季節は煮込むソースをよく作るので、バターやチーズを仕上げに絡めると赤ワインとの相性がバッチリです。

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