臨時休業のお知らせです。本日8／15（木）のディナータイムは台風の影響により、休業させて頂きます。今回の台風で皆様に被害のないことを願っております。またのお越しをお待ちしております。

8月の休業日のお知らせです。5（月） 6（火） 12（月） 18（日） 19（月） 20（火） 26（月） 27（火） です。よろしくお願いします。

東京からの帰り、叔父が経営する富士山岡村牧場に立ち寄りました。空気も水も綺麗な環境でのびのびと過ごしていました。富士山岡村牛の美味しさのルーツはここにありました。

7／27（土）、東京日本橋のアンテナショップここ滋賀2Fの滋乃味でイベント「時代を超えて受け継がれる美学」で料理の担当をさせて頂きました。滋賀県産の食材でコース料理を仕立て、ヴォーリスさんの好物であった...

7／2（火）、9（火）と2週に渡って総合医療センター職員の方の料理教室の講師をさせて頂きました。「夏野菜と生ハムの冷製パスタ」「焼きナスの冷製スープ」「レモンとリコッタチーズのタルト」を皆さんに実習して...

ここ滋賀 -COCOSHIGA- | 東京で滋賀の魅力を体感できる場所7／27（土）、東京日本橋の滋賀県アンテナショップ 「ここ滋賀」...

7月の休業日のお知らせです。1（月） 2（火） 8（月） 9（火） 15（月） 16（火） 22（月） 27（土） 28（日） 29（月） 30（火） です。※27（土）...

6月の休業日のお知らせです。3（月） 4（火） 10（月） 11（火） 17（月） 18（火） 24（月）...